熊本特有の蒸し暑い日々が続いておりますが、体調崩したりしてませんか? 夏バテ等で食欲のない方もいらっしゃるのでは? そんな方にも簡単に出来る伝言レシピ。 今回も美食のお客様に教えて頂いた、簡単ナムル。 豆もやしを軽く茹で、塩とゴマ油、にんにくの摩り下ろしで和えれば出来上がり!お好みでお醤油やコチュジャンなどを加えても。 今回は、最近のお気に入り「ごまぽん酢」とコチュジャン、すりゴマを入れてみました。 他にも、ほうれん草や人参、わらびなど何でもナムルに出来るみたいですよ。 ↑昨日聞いたレシピ、早速作ってみました。
それから、ちょっと前に作ったそば粉のスコーン。 そば粉のガレットは大好物ですが、スコーンも美味しそう♪とアンテナが反応したら、すぐ実行。 ほんのりそばの香りがして、芳ばしくて美味しい! コレは定番化しそうです。
by petite-b
| 2010-08-05 21:27
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